Картоплечистки Fimar PPN10M — машини для очищення картоплі та моркви на підприємствах громадського харчування. Робота машини заснована на знятті шкірки з картоплі та інших коренеплодів шляхом механічного впливу абразивним диском, що обертається. Каркас з нержавіючої сталі, верхня кришка з прозорого харчового полікарбонату, запобіжні мікровимикачі на верхній кришці та на вихідному отворі, кнопка для вивантаження продукту, таймер 0-4 хвилини, автоматична подача струменя води, що полегшує видалення очищення, в комплекті зі знімним абразивним. для 5-10-18 кг, РТВ для 25 кг). Бічний абразив встановлюється серійно у моделях PPN/25, PPF/25.
Примітка: продуктивність перевіряється при 90% повністю очищеної картоплі. Очищеною вважається бульба, у якої шкірка зберігається в поглибленнях, а на решті поверхні бульби є не більше трьох ділянок зі шкіркою, найбільший розмір яких від 1 до 3 мм. Робота машини полягає на знятті шкірки з картоплі, та інших коренеплодів шляхом механічного впливу робочих органів, що очищають.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Fimar |
| Країна виробник | Італія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 73 917 ₴

