Жарочная поверхность 1/2 гладкая + 1/2 рифленая Stalgast 9731300 с размером жарочной поверхности 700х400 мм, имеет настольный способ размещения и по главному принципу работы в основном заменяет сковороду. Жарочная поверхность применяется для жарки мяса, рыбы, овощей и др. изделий на профессиональных кухнях, кафе, ресторанов и точках фаст-фуд. Жарочная поверхность Stalgast может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели аппарата находится терморегулятор, который позволяет задавать температуру +50…+300°С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность — нержавеющая сталь с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
Корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавейки.
Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры.
Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности.
Быстрое нагревание поверхности происходит благодаря работе мощных ТЭНов.
Жарочная поверхность не сложна в использовании, удобна и практична.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Страна производитель | Польша |
Информация для заказа
- Цена: 75 512 ₴

